谷物坚果能量棒，作为现代快节拍生活中的能量补给站，不仅方便快捷，还能提供丰盛的营养，通过自制，你可以确保无添加、低糖，并根据个人口味调整配方，让健壮和美味并存。

工具/材料：

- 烤箱

- 大碗

- 搅拌勺

- 烤盘

- 烘焙纸

- 密封袋或容器（用于储存）

主要食材：

- 燕麦片 200克

- 坚果（如杏仁、核桃、花生）100克（切碎）

- 干果（如蔓越莓干、葡萄干）50克

- 蜂蜜或枫糖浆 60毫升

- 花生酱或杏仁酱 40克（可选，增加风味和粘性）

- 肉桂粉、香草精少许（提味）

- 盐 1/4茶匙（平衡甜味）

方式/流程：

1、预热烤箱：将烤箱预热至175°C。

2、准备干料：在壹个大碗中，混合燕麦片、切碎的坚果和干果，确保全部材料均匀分布。

3、调制湿料：在小碗中，加热蜂蜜或枫糖浆至稍微流动情形，加入花生酱或杏仁酱（如果运用）、肉桂粉、香草精和盐，搅拌均匀。

4、混合：将湿料倒入干料碗中，用搅拌勺充分混合，直到全部干料都均匀裹上湿料，形成粘稠的混合物。

5、铺平烘烤：在烤盘上铺一层烘焙纸，将混合物均匀铺平，厚度约为1厘米，用勺子背面轻轻压实，使其更加紧密。

6、烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，或直到表面金黄且略微变硬，期间可翻动一次，确保均匀上色。

7、冷却切块：从烤箱取出后，让能量棒在烤盘上冷却至室温，接着切成条状或小块。

8、储存：将切好的能量棒放入密封袋或容器中，存放在阴凉干燥处，可保存数周。

参考来源：

1、家庭烘焙书籍《健壮甜点宝典》

2、网络美食博主“甜蜜厨房”的自制能量棒教程

3、营养学专家李博士关于健壮零食的讲座笔记

4、健身论坛中关于高蛋白能量棒的制作讨论

5、食谱同享网站“下厨房”上的用户评价和改良提议

6、杂志《健壮和美食》中的能量棒专题报道

7、社交媒体平台上的健壮生活方法博主同享

8、个人多年烘焙经验积累

9、书籍《谷物和坚果的奇特组合》中的创意食谱

10、日期不详的在线健壮饮食文章，说明能量棒的营养价格